23 dicembre 2008

La situazione a MALMÖ

Stimolata da un commento sono andata a leggere il quotidiano della città in cui sono avvenuti gli scontri. Sapendo a priori che ciò che fanno vedere i telegiornali e che si legge sui giornali italiani è sempre "gonfiato" dalla politica. Si sa la Svezia e i suoi abitanti di solito prendono le cose con calma, cercano di prevenire e se si presenta qualche problema, se proprio non se ne può fare a meno, intervengono senza mezzi termini. E chissà perchè è uno dei paesi con minor numero di crimini...
Ma torniamo ai fatti: il proprietario di un immobile ha dato lo sfratto dopo 15 anni agli inquilini. L'immobile in questione aveva come inquilini un gruppo di fedeli islamici e vi avevano creato la loro moschea. Da tempo erano stati invitati a liberarlo, e lo sfratto dopo i tempi canonici diventa esecutivo. Tra l'altro già gli Imam del gruppo avevano chiesto ai loro fedeli di lasciar perdere e di non opporre resistenza. E infatti hanno lasciato l'immobile. Se fossero stati cattolici, buddisti, indù o animisti nessuno avrebbe dato seguito alla notizia... Invece il fatto è stato "gonfiato" e gli animi si sono scaldati a causa dei soliti facinorosi che non aspettano altro, infatti decine di studenti la notte dopo lo sfratto hanno occupato lo stabile. La polizia è intervenuta per farli sgomberare e per 3 giorni c'è stata la reazione violenta dei ragazzi che hanno incendiato cassonetti, distrutto macchine e vetrine, e lanciato diverse bottiglie incendiarie tra cui una in una scuola.  
La Svezia è un paese laico, che ha dato asilo e lavoro a migliaia di immigrati, il razzismo non c'entra. Sembra che lo sgombero sia stata l'occasione giusta per mettere scompiglio, per far parlare, forse per rivendicare qualche diritto...ma quale? Diritto di preghiera? Di manifestare? Di libertà forse, ma di cosa?  La libertà ha solo una condizione, il rispetto di quella altrui.

22 dicembre 2008

Immagini della Sardegna

Ecco alcune fotografie della Sardegna che ho scattato d'estate. Non hanno nulla di natalizio ma volevo ricordare a me stessa che non è bella solo la Svezia!!!
Asinelli nell'altipiano del Golgo
Anemone selvatico
Spiaggia Liscia Ruja
Stintino
Rocce rosse di Arbatax

21 dicembre 2008

Natale a Goteborg

Finalmente qualche foto del bellissimo parco di Liseberg che fa rivivere il natale delle fiabe, con le sue casette in legno dai colori pastello e le migliaia di luci e decorazioni. Un posto da favola in cui capita di assistere a spettacoli di danza sul ghiacchio sulle note di famose musiche di Natale che mi emozionano fino alle lacrime...

13 dicembre 2008

Zuppa di Lenticchie Gialle

Ecco una ricetta "riscaldante" adatta alle fredde serate invernali.
Ingredienti:
  • lenticchie gialle decorticate
  • acqua
  • curry
  • aglio e cipolla
  • olio e sale
    Procedimento: 
Dopo aver fatto soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio aggiungere l'acqua e le lenticchie. La proporzione è 1 dose di lenticchie e 2 di acqua. Salare a piacere. Quando inizia a bollire
 aggiungere il curry, 1 o 2 cucchiai. Se volete che "scaldi" di più potete mettere nel soffritto anche del peperoncino!
La zuppa avra la consistenza quasi di una crema. Si può anche passare col mixer.
Ecco il risultato finale...
 

11 dicembre 2008

Quattro ore a Londra

Nel viaggio Alghero - Goteborg  per risparmiare sono passata da Londra, avendo 4 ore buche tra un volo e l'altro ho contattato la mia amica Ilves. Ci siamo incontrate alla stazione di Liverpool Street (il costo del treno ha superato quello dell'aereo Alghero-Londra!). Confesso che è la prima volta che visito la città, di solito mi limito agli aeroporti...  
Passeggiata stupenda grazie alla mia guida turistica, il periodo è quello buono, con addobbi natalizi e vetrine accattivanti. La città merita una visita approfondita, chissà, magari nell'arco dei prossimi 12 mesi si può organizzare un week end.
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